Beschrijving
Uitgesproken als [ˈθiŋkˌvɛtlɪr̥]. Þingvellir is de eerste Icelandic IPA in zijn soort en is gebrouwen door bierfirma Puffin Brewery.
Dit is een variant op de eerste Þingvellir van 2021. Een aromatische IPA door het toepassen van dry-hopping. Aangenaam, bloemachtig, kruidig en citrusachtig met een licht bittere afdronk. Met andere hopsoorten en dubbel zoveel IJslands mos dan zijn voorganger.
IJslands mos groeit voornamelijk in het noordelijk halfrond op mineraalrijke vulkanische grond en wordt beschouwd als het allereerste korstmos dat door mensen als voedsel werd gebruikt.
Ook gezocht als: Pingvellir, Thingvellir
