Beschrijving

Voor deze Saison wordt enkel zelfgeteelde hop gebruikt. De hele bel van deze Engelse hopsoorten, één voor één met de hand geplukt: Fuggles, Northdown, Eastwell, Progress en Challenger. De speciale ‘diastaticus’ gist zorgt daarbij voor een vergisting van bijna 100% van de moutsuikers. Zo ontstaat een droog, hoppig bier, met toch licht zoetig aandoende gistesters. Heerlijk dorstlessend en een super aperitief om de smaakpapillen op gang te brengen voor een fijne maaltijd.