Beschrijving
Fjaðrárgljúfur is een ketelzuur waar geëxperimenteerd is met skyr-culturen (IJslandse yoghurt). Het resultaat: een licht zuur, licht bitter, troebel bier met aroma’s van exotisch fruit zoals mandarijn en perzik. Een eigenzinnige versie van een fruitsapje, zonder toegevoegde vruchten.
