Beschrijving
Dit bier is speciaal gebrouwen ter gelegenheid van de opening van de abdijtoren in Sint-Truiden op 1 mei 2005. Wat Adelardus Tripel speciaal maakt is het gebruik van gruut. Dit is een mengeling van een 10-tal verschillende inheemse kruiden.
Winnaar van 2 Golden Stars op de Superior Taste Award 2015.