Bier van de maand: Willy Tonka

op
Categorieën: Bier in de kijker, Bier van de maand, In de kijker

Bijna iedereen kent wel het verhaal van Sjakie en de chocoladefabriek met zijn beroemde eigenaar Willy Wonka. De bieren van Willy Tonka zijn, hoe kan het ook anders, gebaseerd op dit verhaal. Willy Tonka is niet slechts één bier, maar bestaat uit een reeks bieren met elk zijn eigen karakteristieken. Eén ding hebben ze echter altijd gemeen, het gebruik van de tonkaboon. Omdat de Willy Tonka edities uitmuntend van smaak zijn en wij houden van een goed verhaal achter een bier, hebben we Willy Tonka uitgeroepen tot onze bier(en) van de maand.

Brouwerij Moersleutel

Willy Tonka is gebrouwen in Nederland door Moersleutel. Moersleutel is een familiebedrijf dat opgestart is door 4 broers, die na hun technische studies bier gingen brouwen in de kleine brouwerij van hun vader. Hun eerste bier was niet bepaald een succes, maar dat hield de broers niet tegen om verder te experimenteren. Naarmate hun bieren steeds beter werden, besloten ze om hun eerste bier op de Nederlandse markt te brengen. En dat was meteen een schot in de roos, want dit was niet zomaar een bier. Het was de eerste Imperial Stout Barrel blend (een blend van hun stouts ‘Motor Oil’ en ‘Je Moer’). Ook na deze succesvolle start streven de broers bij elk brouwsel alleen maar naar verbetering.

Het verhaal achter Willy Tonka

Willy Tonka is gebaseerd op het bekende verhaal van Sjakie en de chocoladefabriek. Willy Wonka is de eigenaar van de chocoladefabriek en hij is ook de uitvinder van allerlei soorten snoep. Net zoals Willy Wonka wilde de brouwerij ‘vloeibaar snoep’, samen met hun favoriet kruid: Tonka (afkomstig van de Tonkaboom), verwerken in hun bier. En zo werd de naam “Willy Tonka” geboren. Willy Tonka bestaat uit een reeks bieren met elk zijn eigen karakteristieken, van smaken zoals pinda, kaneel, nootmuskaat, vanille, etc.

In 2022 laat de brouwerij Moersleutel 6 nieuwe Willy Tonka edities op ons los, waarvan de meest recente Tonka, Chocolate & Liquorice is. Een Imperial Stout gemaakt met cacaonibs van KRAK chocolade en waar drop extract is aan toegevoegd.

Het Gouden Ticket

Maar de brouwerij gaat nog een stapje verder in het verhaal. Net zoals Willy Wonka gouden tickets verstopte in zijn bekende Wonka Repen, heeft ook Moersleutel gouden tickets verstopt achter één etiket van elke batch Willy Tonka. Wie weet ben jij wel één van de gelukkigen.

Accepteer statistieken, marketing cookies om deze video te kunnen bekijken.

Andere Moersleutel bieren

Bronnen:
Moersleutel. (z.d.). [Foto van Moersleutel Willy Tonka 2022 banner golden ticket wintactie]. Geraadplaagd op 11 februari 2022, van https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5d7a6dad2459d4207ae22340/b9e76ae2-6364-4936-bb72-bc8ef6ed0b12/Moersleutel+Willy+Tonka+2022+banner+golden+ticket+winactie.jpg?format=1000w