Recepten

op
Ragout is een gerecht dat bestaat uit stukjes gesneden vlees of vis in saus. In deze versie gebruiken we rundvlees. We voegen ook tomatenblokjes en een lekker donker bier toe om de rundvleesragout helemaal af te werken. Een klassieker met een eigen twist! Voor dit recept gebruiken we Hesbania [...]

op
Stoofvlees is een oer-Belgisch gerecht en kan je vrijwel overal verkrijgen. Maar wat is er lekkerder dan vers zelf gemaakt stoofvlees? Het is vrij simpel te maken maar vergt wel wat suddertijd om de stoofvlees volledig op smaak te laten komen. Voor dit recept gebruiken we een Trappist Achel [...]