Recepten

op
Sangria is het ideale drankje bij het warme lente- of zomerweer. Wij pimpen dit drankje met witbier en [...]

op
Na het bierbrouwen kan je de bostel perfect voor andere zaken gebruiken. De bostel zijn de mouten en granen die overblijven na de maisch-stap. Dit wordt vaak gebruikt als dierenvoeder, maar je kan er perfect ook een lekker bostelbrood mee [...]

op
Een lekkere fusion tussen een typisch Vietnamees gerecht op basis van bouillon en rundvlees gecombineerd met een lekker en fris Belgisch gemberbier. [...]

op
Ragout is een gerecht dat bestaat uit stukjes gesneden vlees of vis in saus. In deze versie gebruiken we rundvlees. We voegen ook tomatenblokjes en een lekker donker bier toe om de rundvleesragout helemaal af te werken. Een klassieker met een eigen twist! Voor dit recept gebruiken we Hesbania [...]

op
Stoofvlees is een oer-Belgisch gerecht en kan je vrijwel overal verkrijgen. Maar wat is er lekkerder dan vers zelf gemaakt stoofvlees? Het is vrij simpel te maken maar vergt wel wat suddertijd om de stoofvlees volledig op smaak te laten komen. Voor dit recept gebruiken we een Trappist Achel [...]