Bier in de kijker

op
Voor mij een Zatte Rita a.u.b.! Luidt het bij Brouwerij Van Den Bossche sinds juni 2018. Het gaat hier niet over het personage “Zatte Rita” zelf, maar om een biertje. Vanwaar de naam zatte Rita? “Zatte Rita” werd uitgebracht als eerbetoon aan het fictieve personage Rita Van den [...]

op
Brouwers gaan steeds op zoek naar nieuwe ingrediënten of technieken om zich te kunnen onderscheiden van andere brouwers op de biermarkt. Dit is een van de redenen waarom cannabisbier een sterke opmars bezig is in Europa en nu dus ook in België. Hoewel er in ons land een groot taboe rond cannabis [...]

op
Brouwerij het anker heeft zijn nieuwe Gouden Carolus Indulgence gelanceerd tijdens het Belgian Beer Weekend ‘19 in Brussel en is sinds 8 september voor het publiek verkrijgbaar. Gouden Carolus Indulgence Mbingu Gold Jaarlijks brengt brouwerij Het Anker uit Mechelen een nieuw gelimiteerd [...]

op
Een van de meest gegeerde bieren zijn toch wel de bieren van Westvleteren van de brouwerij van de Sint-Sixtusabdij. Ondanks de grote vraag vind je Westvleteren zelden terug online of in de winkelrekken. Soms tot grote frustratie van heel wat bierliefhebbers. Wat is hier de reden voor en wat is er [...]

op
Net zoals bier, zijn ook trekpaarden een typisch Belgisch product dat gekend is tot over de landsgrenzen en het is iets dat zeker bewaard moet blijven. Maar trekpaarden zijn niet meer zo rendabel als vroeger en daardoor moest sociaal initiatief De Winning op zoek gaan naar middelen om het project [...]

op
We moeten er nog even op wachten, maar na meer dan 200 jaar zal er opnieuw gebrouwen worden door de paters van de Norbertijnenabdij binnen de muren van de abdij van Grimbergen. Ze hebben nog maar pas de officiële vergunningen gekregen om een micro-brouwerij te starten. Eerste bier in [...]

op
De meesten van ons Vlamingen kennen Patrick Van Gompel als journalist bij de VTM-nieuwsredactie. Maar wist je dat hij, samen met collega-biermakers van de Belgian Beer Experts bvba, naast nieuwsjagen ook bezig is met het ontwikkelen van nieuwe bieren op kleine schaal? Belgian Beer Experts bvba [...]

op
Onderzoek naar oorzaken en genezing van kanker stimuleren is enorm belangrijk. Maar om onderzoek te kunnen doen is er geld nodig, heel veel geld. Zo kwam Jan Blommaert, zelf kankerpatiënt, op het idee om een eigen bier op de markt te brengen om zo zijn steentje bij te dragen aan de financiële [...]