Bier in de kijker

op
Na meer dan een jaar overleggen en bezinnen heeft de brouwerij Saint Joseph's Abbey van Spencer trappist besloten ermee op te houden, zo staat te lezen op hun Facebook. De brouwerij bestaat nog maar sinds 2013 en was tevens de eerste en enige trappist die buiten Europa gebrouwen werd, maar zijn [...]

op
Hopnytized Belgian IPA is de nieuwste telg in de Hopnytized serie van brouwerij Enigma. Een bier met twee soorten gist dat resulteert in een zeer interessant smaak- en aromaprofiel. Samen met de kleurrijke etiketten en omdat we fier mogen zijn op ons land, verkozen we deze Belgian IPA tot ons bier [...]

op
De lente is weer in het land en stilletjes aan kunnen we al gezellig terug buiten op het terras een lekker biertje drinken. Omdat de temperaturen nog niet zó warm zijn kozen we nog niet voor de echte doordrinkers, maar wel bieren met een iets hoger alcoholpercentage die toch licht en fris van [...]

op
Brouwerij de HopHemel bestaat nog maar een dik anderhalf jaar, maar is nu al een bierfirma om zeker in de gaten te houden. In februari 2022 gingen ze nog aan de haal met de prijs voor beste nieuwkomer van 2021 en behaalden ze de bronzen medaille met hun Sabinus Black IPA op de Beer Awards. Eén [...]

op
Bijna iedereen kent wel het verhaal van Sjakie en de chocoladefabriek met zijn beroemde eigenaar Willy Wonka. De bieren van Willy Tonka zijn, hoe kan het ook anders, gebaseerd op dit verhaal. Willy Tonka is niet slechts één bier, maar bestaat uit een reeks bieren met elk zijn eigen [...]

op
Vanaf 1 maart kunnen we weer iedere week genieten van het Belgisch tv-programma "De Kemping" met Tijs Vanneste (beter bekend als Van Echelpoel) op één. In het programma start Tijs met een aantal werkloze jongeren een camping in het hartje van de Kempen. Naast het opzetten van een camping, wordt [...]

op
Koud weer en korte dagen. Ideaal weer voor deze winterse bieren. Dankzij het hogere alcoholpercentage en toevoeging van kruiden kan je je aan deze bieren verwarmen deze winter. 1. Toetëlèr - Wèntër Wèntër is een verwarmend bruin hoge gistingsbier met robijnrode gloed. Het heeft een [...]

op
Sinds 1 mei is er een nieuwkomer onder de Trappistenbieren. Voor het eerst in 55 jaar hebben de monniken van de abdij van Scourmont ermee ingestemd om een nieuwe Chimay op de markt te brengen, de Chimay 150, het vijfde bier in hun assortiment. Niet zo'n nieuw bier Naast de gekende Chimay [...]

op
Brouwerij Het Anker heeft weer zijn nieuwe Gouden Carolus Indulgence gelanceerd, de zevende smaak-expressie als eerbetoon aan Keizer Karel V. Gouden Carolus Indulgence Sinds 2015 brengt brouwerij Het Anker in Mechelen jaarlijks een nieuw gelimiteerd bier uit onder de naam Gouden Carolus [...]

op
Bierbrouwerij de Koningshoeven bestaat dit jaar 140 jaar en door de stijgende vraag naar alcoholvrij bier lanceren ze nu als eerste brouwerij ter wereld een alcoholvrije trappist, de La Trappe Nillis (0,0%) waarvan een deel van de opbrengst geschonken wordt aan goede doelen. Oorsprong [...]