Algemene weetjes

op
Brouwers gaan steeds op zoek naar nieuwe ingrediënten of technieken om zich te kunnen onderscheiden van andere brouwers op de biermarkt. Dit is een van de redenen waarom cannabisbier een sterke opmars bezig is in Europa en nu dus ook in België. Hoewel er in ons land een groot taboe rond cannabis [...]

op
Een van de meest gegeerde bieren zijn toch wel de bieren van Westvleteren van de brouwerij van de Sint-Sixtusabdij. Ondanks de grote vraag vind je Westvleteren zelden terug online of in de winkelrekken. Soms tot grote frustratie van heel wat bierliefhebbers. Wat is hier de reden voor en wat is er [...]

op
Bier uit blik heeft zo zijn voor- en tegenstanders, niet zozeer omwille van zijn smaak, maar eerder voor zijn reputatie. Meestal vindt men het oridinair of marginaal en koppelen we het aan pilsen van goedkope merken. Maar steeds meer en meer Belgische bierbrouwers beginnen te investeren in [...]

op
Op gewoon glas is er geen statiegeld, maar op sommige bierflesjes wel. Het is niet altijd even duidelijk en de iconen op een flesje kunnen soms voor verwarring zorgen. Wanneer heeft je bierflesje nu statiegeld of wanneer moet je hem naar de glasbak brengen? Wat is statiegeld? Statiegeld kan [...]

op
Je kan het zo gek niet bedenken, of er bestaat een dag voor. Maar vandaag is het toch wel een speciale dag voor de Bierwebshop, die helemaal in het teken van bier staat. Ook is het een speciale dag voor ons klein Belgenlandje die met zijn meer dan +1600 verschillende Belgische bieren het bierland [...]

op
De consumptie van alcoholvrije bieren in ons land blijft stijgen, een kleine 5% van de bieren die we drinken is op de dag van vandaag alcoholvrij. Maar wat is alcoholvrij precies? En wat zijn de voordelen om voor deze optie te kiezen? Wat is alcoholvrij bier? Alcoholvrij bier is bier waar [...]

op
Als je tussen de ingrediënten van bier gaat kijken, is er één ingrediënt dat opvalt en altijd terugkomt: hop. Hop is één van de belangrijkste grondstoffen bij de productie van bier. Maar wat is hop en waarom wordt dit toegevoegd aan ons bier? Wat is hop? De officiële naam voor Hop is [...]

op
De een heeft er al wat feller last van dan de ander, maar je bent lekker aan het genieten van je bier en plots begin je uit het niets (hevig) te zweten. Hoe komt dit nu? Wat is zweten? Het is niet onbelangrijk om te weten waarom we in de eerste plaats zweten. Zweten of transpireren doen we [...]

op
We moeten er nog even op wachten, maar na meer dan 200 jaar zal er opnieuw gebrouwen worden door de paters van de Norbertijnenabdij binnen de muren van de abdij van Grimbergen. Ze hebben nog maar pas de officiële vergunningen gekregen om een micro-brouwerij te starten. Eerste bier in [...]