Brouwerij Barak

Brouwerij Barak werd opgericht in maart 2022 door 3 jonge Kampse ondernemers: Michaël Bynens, Jorn Vankrunkelsven en Bjorn Ruysen. De passie voor bier was altijd wel al aanwezig bij de drie brouwers, maar de laatste jaren begon het toch te kriebelen om zelf bier te brouwen. Voorlopig brouwen ze op kleine schaal met batches op ketels van 150 liter.

De naam ‘Barak’ is afgeleid van de legerbarakken die iedereen kent van de kazernes, met als duidelijke inspiratie de garnizoensstad Leopoldsburg (‘t Kamp).