Bierweetjes

op
Koud weer en korte dagen. Ideaal weer voor deze winterse bieren. Dankzij het hogere alcoholpercentage en toevoeging van kruiden kan je je aan deze bieren verwarmen deze winter. 1. Toetëlèr - Wèntër Wèntër is een verwarmend bruin hoge gistingsbier met robijnrode gloed. Het heeft een [...]

op
Niet alleen wijn, maar ook bier is ideaal in combinatie met een lekkere kaasschotel. Bier en kaas kunnen elkaar perfect versterken. Er zijn zoveel bieren beschikbaar, met elk zijn karaktereigenschappen, waardoor men eindeloos kan combineren. Daarnaast heeft bier kenmerken, zoals bitterheid en [...]

op
Op gewoon glas is er geen statiegeld, maar op sommige bierflesjes wel. Het is niet altijd even duidelijk en de iconen op een flesje kunnen soms voor verwarring zorgen. Wanneer heeft je bierflesje nu statiegeld of wanneer moet je hem naar de glasbak brengen? Wat is statiegeld? Statiegeld kan [...]

op
Bij warme temperaturen is het verleidelijk om een biertje extra koel en snel naar binnen te werken. Slecht idee! Want de temperatuur heeft namelijk een zeer grote invloed op de smaak van een bier. Mythe: Een bier dat koud is smaakt beter! Het is misschien een kwestie van smaak, maar een bier [...]

op
St. Bernardus bestaat dit jaar 75 jaar en is van plan om de grootste investering te doen sinds de overname in 1998. Zo wordt er maar liefst 10 miljoen euro geïnvesteerd in een nieuwe bottelarij. De kwaliteit was er al, want ze wonnen de afgelopen jaren al verschillende prijzen op de Belgian Beer [...]

op
Jaarlijks op 9 oktober is het de “Internationale Bier en Pizzadag”. En hoewel je zou denken dat pizza & wijn een perfect duo vormen, zijn bier en pizza eigenlijk een “match made in heaven”.  Pizzadeeg bestaat net zoals bier uit gist en granen. En omdat bier ook een breder smakenpallet [...]

op
Sinds 1 mei is er een nieuwkomer onder de Trappistenbieren. Voor het eerst in 55 jaar hebben de monniken van de abdij van Scourmont ermee ingestemd om een nieuwe Chimay op de markt te brengen, de Chimay 150, het vijfde bier in hun assortiment. Niet zo'n nieuw bier Naast de gekende Chimay [...]

op
Brouwerij Het Anker heeft weer zijn nieuwe Gouden Carolus Indulgence gelanceerd, de zevende smaak-expressie als eerbetoon aan Keizer Karel V. Gouden Carolus Indulgence Sinds 2015 brengt brouwerij Het Anker in Mechelen jaarlijks een nieuw gelimiteerd bier uit onder de naam Gouden Carolus [...]

op
Bierbrouwerij de Koningshoeven bestaat dit jaar 140 jaar en door de stijgende vraag naar alcoholvrij bier lanceren ze nu als eerste brouwerij ter wereld een alcoholvrije trappist, de La Trappe Nillis (0,0%) waarvan een deel van de opbrengst geschonken wordt aan goede doelen. Oorsprong [...]

op
Je kan het zo gek niet bedenken, of er bestaat een dag voor. Maar vandaag is het toch wel een speciale dag voor de Bierwebshop, die helemaal in het teken van bier staat. Ook is het een speciale dag voor ons klein Belgenlandje die met zijn meer dan +1600 verschillende Belgische bieren het bierland [...]