De lente is weer volop in het land en we kunnen weer genieten van de eerste warme zonnestralen. Dat wil zeggen dat het ook opnieuw tijd is voor bieren met een lichtere en frisse smaak. We sommen 10 lekkere bieren voor u op om deze lente zeker eens uit te proberen.
1. Ultima Bee-Honey
Een blond bier van Bierfirma Ultima met toevoeging van honing van de Hasseltse Imkerij Severi Marc. Het bier bevat de zoete toets van honing met licht kruidige aromaten. Dit blond bier geeft een warm mondgevoel.
2. Tripel V
Tripel V is een fris bier met sprankelende afdronk en gekruid met koriander. Hij is licht gehopt met magnum en styrian goldings. De stevige schuimlaag is een van zijn grootste troeven!
3. Jessenhofke Maya
Voor dit experiment heeft Jessenhofke samengewerkt met het Hasseltse seitanbedrijf Maya. Het zetmeelhoudende restproduct van seitan werd deels de vervanger voor de gekende gerst. Het resultaat is een bitter bier met lichtzurige ondertoetsen.
4. Thor Saison
De Thor Saison, van Belgian Craft Beer Company, is een bleek, blonde saison van 5,5% alcohol. De spelt en tarwe zorgen voor een knisperige, verfrissende toets. De 100% Belgische Magnum hop geeft het een licht bittere ondersteuning en maakt het een zeer dorstlessend en doordrink biertje.
5. Kompel prion des fleurs
Kompel Prion des fleurs is een goudblond honingbier van hoge gisting, hergist op de fles. De bladhoning is afkomstig uit het Nationaal Park Hoge Kempen/Mechelse Heide. Het bier werd voor het eerst gebrouwen naar aanleiding van 30 jaar mijnsluiting in Eisden in 2017.
6. Wolf Carte Blanche
Dit speciaalbier van Brouwerij Wolf bevat maar liefst 5 verschillende hopvariëteiten van over de hele wereld. Het aroma bevat florale toetsen en een passende kruidigheid, aangevuld met een heerlijke citrustoets en tropisch fruit. Dankzij de nagisting op fles wordt het bier volmondig. Een waar genot voor de bierliefhebber.
7. Tripel Kannunik
Een zachte en kruidige tripel met hergisting op fles en een milde afdronk door het gebruik van fijne & edele hopsoorten. Het is een 4-granenbier gebrouwen naar een origineel Wilderens kanunnik-recept. In dit bier van Brouwerij Wilderen werd naast gerst, tarwe en haver uitzonderlijk ook rogge toegevoegd, wat deze Tripel een typisch karakter geeft.
8. Gouden Carolus U.L.T.R.A
Gouden Carolus U.L.T.R.A. verenigt de ultieme smaak met minder alcohol, om er nog meer van te kunnen genieten. Dit Belgisch speciaalbier is heerlijk zacht en licht kruidig met een droge afdronk.
9. Lupulus blanche
Een wit bier, licht gesluierd en met een fijne schuimkraag. Een bier met verfrissende smaken, met een aangename lichte bittere toets in de afdronk. Een fris aromatische neus met een zachte toets van citrus.
10. Jan Withops
Jan Withops is een white IPA van BRAUW. Met dit bier is getracht om 2 stijlen te combineren. De moutstort en kruiden zijn gebaseerd op een Belgisch witbier, terwijl de hop volledig in de IPA afdeling te zoeken is, maar wel Europees gekleurd.